Cenobio de Valerón - Isole Canarie

Cenobio de Valerón - Gran Canaria

Sulla costa nord di Gran Canaria, nel comune di Santa Maria de Guìa si presenta ai nostri occhi uno degli spettacoli più affascinanti che la storia ha voluto lasciare nella grande isola canaria: il Cenobio de Valeròn.
Sotto un arco alto 25 metri e largo 30, a 300 metri dal mare, si trova questo granaio collettivo di grandi dimensioni che sottolinea l’importanza che l’agricoltura aveva per l’isola.

Itinerario per il Cenobio de Valerón

La vicina Galdàr è una cittadina che vive, e viveva, soprattutto di agricoltura e questo granaio era il miglior luogo dove i cittadini potessero depositare il grano.
Le scorte erano poi gestite dalla classe politica che aveva un gran peso nelle decisioni socio- politiche che riguardavano il paese.

Sono circa 350 grotte disposte su diversi piani che fungevano da magazzini e che un tempo, secondo le ricerche, hanno anche ospitato un monastero.

Il Cenobio è lontano dal mare, lontano dal rumore, dalle grida, dal caos della città, è su un’altura, dove domina il silenzio e la pace. La scelta di questa location è stata dettata principalmente dal fatto che fosse nascosta da sguardi indiscreti, fosse facilmente difendibile, visto che è all’estremità di una salita molto ripida, e dal fatto che fosse formata da tufo che è un materiale facilmente lavorabile.

Le grotte che sono servite per anni come magazzini per il grano erano chiuse con delle piccole porte di legno e lastre di pietra che venivano poi sigillate con del fango. Ultimamente è stato previsto un piano di recupero e restauro del “grande magazzino”, che lo riporti all’antico splendore deturpato dalla costruzione delle nuove infrastrutture.