 Isole Canarie - Gastronomia
La gastronomia delle isole Canarie rispecchia perfettamente il melting pot culturale che da sempre caratterizza la storia di queste terre.
Nell’arcipelago, infatti, è possibile gustare una cucina multietnica, ricca di sapori e contaminazioni delle diverse culture africane e americane.
I piatti tipici sono il frutto di un’ intrigante combinazione di prodotti tradizionali e sapori sapientemente modernizzati.
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 Ron Miel y Caramelo Tenerife
Comida canaria y despues el chupito de Ron Miel o Ron Caramelo!
Questo è quello che sentite ogni volta che vi sedete in una Tasca tipica Canaria…
Dopo cena è d’obbligo un bicchierino di Ron Miel o di Ron Caramelo. E’ il “digestivo” dopo la cena. E’ per tutti! È un ottimo Rum con il gusto o del miele o del caramello. Provatelo perché ne vale davvero la pena. Soprattutto se non siete amanti dell’Amaro dopo i pasti vedrete che rimarrete stupiti! Dopo averlo assaggiato diteci com’è…
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 Gastronomia Canaria...
Il sapore del Gofio
La gastronomia canaria è senza dubbio specchio fedele dell’incredibile sovrapporsi ed amalgamarsi di culture ed influenze diverse.
Ciò che ne deriva è una ricchezza di sapori unica nel suo genere; una gastronomia in cui storia, tradizione e freschezza dei prodotti sono ingredienti fondamentali.
Ma andiamo ad analizzarne uno in particolare: il Gofio.
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Info ed Eventi